Normalmente se precalienta el horno y en cuanto hayas incorporado todos los ingredientes a la masa, lo colocas en la bandeja o molde que vas a usar y ¡al horno!Sepan que antes de desmoldarlo es muy conveniente dejar que se entibie, para valer menos peligro de que se rompa. A su vez, hay que no dejar se termine de enfriar para que el calor no lo hu

Más allá de la tradicional pizza napolitana margarita, esta es una de las preparaciones más clásicas junto con la pizza cuatro quesos y la cuatro estaciones. Se alcahuetería de una pizza con multitud de ingredientes, poco raro dentro de los tipos de pizza propiamente italianas, donde suelen ser preparaciones sencillas y sabrosas pero sin que

Una oportunidad que tenemos la masa de pizza preparada, lo primero que hacemos es encender el horno. A tope, lo máximo que de vuestro horno. En mi caso a 250º C durante unos 10 minutos y que esté caliente en el momento de introducir la pizza.Distribuimos unas hojitas de albahaca fresca por encima y regamos con un pequeño hilo de unto de oliva

La más famosa de todas es la pizza Margherita: la tradición cuenta que en 1889, para honrar a la reina de Italia, Margherita di Savoia, el cocinero Raffaele Esposito inventó este plato, usando ingredientes que representaban los colores de la bandera italiana: el rojo del tomate, el blanco del queso mozzarella, y el verde de la albahaca.Y apunt

Las pizzas de pescado como esta Pizza de bonito y anchoas tienen poco singular. Su sabor a mar intenso se suaviza con la albahaca y la mozzarella consiguiendo una pizza inolvidable. Tenéis que probarla.La pizza estilo Chicago se hornea en una paila para que tenga un borde gordo y alto, lo que permite añadir mucha más cantidad de tomate y pinrel.